notícias da empresa sobre Quais são os principais requisitos de temperatura para o transporte seguro de alimentos de acordo com as normas internacionais?

A pedra angular do transporte seguro de alimentos é manter um rigoroso controle de temperatura para inibir o crescimento de bactérias nocivas.conforme definido pelo sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) aprovado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), ordena que os alimentos potencialmente perigosos devem ser mantidos a ou abaixo de 10 ° C (50 ° F) para logística de cadeia de frio ou a ou acima de 65 ° C (149 ° F) para entrega de alimentos quentes.Esta "zona de perigo de temperatura" entre 10°C e 65°C é onde as bactérias podem multiplicar-se rapidamente, que representam riscos significativos para a saúde.

Para os compradores globais, especialmente aqueles que servem os setores de restauração, hospitalidade e instituições de grande escala, aderir a esses padrões não é apenas uma prática recomendada, mas uma necessidade legal.O principal desafio consiste em encontrar recipientes de alimentos isolados que possam manter estas temperaturas consistentemente durante longos períodos de transporteOs pontos problemáticos comuns incluem o mau isolamento que leva a uma rápida perda de temperatura, a construção frágil que não pode suportar uma logística rigorosa,e a falta de projetos especializados para diferentes tipos de alimentos, tais como compartimentos separados para refeições quentes e bebidas frias.

EmSHANGHAI TOPGREEN INDUSTRIAL CO., LTD.A nossa série "Food Transportation Expert", que inclui carrinhos elétricos e não elétricos de entrega de alimentos, transportadores de panelas de alimentos isolados,e recipientes para bebidasOs nossos produtos utilizam materiais de isolamento avançados e técnicas de fabrico precisas para garantir a estabilidade de temperatura.Com mais de uma década de experiência no abastecimento de mercados com regulamentos rigorosos como a Rússia, Austrália e Emirados Árabes Unidos, entendemos as nuances da conformidade internacional de segurança alimentar.

Em resumo, o transporte confiável de alimentos depende de um controle inabalável da temperatura.TOPGREENfornece as soluções robustas e certificadas necessárias para garantir a segurança dos alimentos da sua cozinha até ao consumidor final, tornando-nos um parceiro confiável para a sua cadeia de abastecimento.